厨房8S定义

1、整理：区分要和不要，舍弃不要的物品；
2、整顿：将要的物品，依定容、定量、定位的方式处理；
3、清扫：将工作场所、环境做彻底清扫；
4、清洁：反复贯彻整理、整顿、清扫的步骤，保持干净；
5、良好习惯：养成随时维持物归原主的良好习惯；

6、服务：提供百分之百顾客满意的亲切服务。